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Blanco Viura

Añada: 2015

Tipo de vino

Blanco D.O. Calificada Rioja

Variedades de uva

100 % Viura

Vendimia

Manual con controles de maduración y selección en la recepción en bodega.

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 – 17º C durante 10 días y posterior maceración sobre lías finas.

Nota cata

Color amarillo pajizo con ligero ribete dorado. Aroma varietal frutal de para madura con final fresco y floral. En boca es redondo con ligera acidez frutal.

Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC

Maridaje

Entrantes, patés, pastas y arroces de pescado, mariscos y pescados al horno.

Presentación

Caja cartón 12 botellas 75 cl

 

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Tempranillo Blanco

Añada: 2015

Tipo de vino

Blanco D.O. Calificada Rioja

Variedades de uva

100 % Tempranillo Blanco.

Vendimia

Manual con controles de maduración y selección en la recepción en bodega.

Elaboración

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 – 17º C durante 10 días con una premaceración pelicular y posterior maceración sobre lías finas.

Nota cata

Color amarillo pajizo. Aroma varietal frutal intenso de piña y manzana verde con final cítrico. Voluminoso y fresco en boca con una equilibrada acidez que intensifica una larga persistencia de fruta fresca.

Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC

Maridaje

Entrantes, patés, pastas y arroces de pescado, mariscos y pescados al horno.

Presentación

Caja cartón 6 botellas 75 cl

 

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