Blanco Viura
Añada: 2015
Tipo de vino
Blanco D.O. Calificada Rioja
Variedades de uva
100 % Viura
Vendimia
Manual con controles de maduración y selección en la recepción en bodega.
Elaboración
Maceración prefermentativa en frío con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 – 17º C durante 10 días y posterior maceración sobre lías finas.
Nota cata
Color amarillo pajizo con ligero ribete dorado. Aroma varietal frutal de para madura con final fresco y floral. En boca es redondo con ligera acidez frutal.
Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC
Maridaje
Entrantes, patés, pastas y arroces de pescado, mariscos y pescados al horno.
Presentación
Caja cartón 12 botellas 75 cl
Tempranillo Blanco
Añada: 2015
Tipo de vino
Blanco D.O. Calificada Rioja
Variedades de uva
100 % Tempranillo Blanco.
Vendimia
Manual con controles de maduración y selección en la recepción en bodega.
Elaboración
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 – 17º C durante 10 días con una premaceración pelicular y posterior maceración sobre lías finas.
Nota cata
Color amarillo pajizo. Aroma varietal frutal intenso de piña y manzana verde con final cítrico. Voluminoso y fresco en boca con una equilibrada acidez que intensifica una larga persistencia de fruta fresca.
Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC
Maridaje
Entrantes, patés, pastas y arroces de pescado, mariscos y pescados al horno.
Presentación
Caja cartón 6 botellas 75 cl
