Vinos
Tempranillo
Proceso de elaboración
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 – 17º C durante 10 días con una premaceración pelicular y posterior maceración sobre lías finas.
Sabor y textura
Color amarillo pajizo. Aroma varietal frutal intenso de piña y manzana verde con final cítrico. Voluminoso y fresco en boca con una equilibrada acidez que intensifica una larga persistencia de fruta fresca.
Ideal para acompañar
Entrantes, patés, pastas y arroces de pescado, mariscos y pescados al horno.
Vendimia
Manual con controles de maduración y selección en la recepción en bodega.
Tipo de vino
Blanco D.O. Calificada Rioja
Variedades
100 % Tempranillo Blanco.
Contiene Sulfitos
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