Crianza

Tipo de vino

Tinto CRIANZA D.O. Calificada Rioja

Variedades de uva

100% tempranillo.

Vendimia

Manual con controles de maduración y selección en la recepción en bodega.

Elaboración

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 24-28ºC durante 20 días de maceración. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 21 meses y 18 meses de crianza en botella.

Nota cata

Intenso color rojo rubí.

Aroma complejo con notas de frutas rojas maduras y suave vainilla. Un final largo y sabroso en boca.

Temperatura de servicio: 15-18ºC

Maridaje

Asados y carnes rojas, aves de caza, arroces y quesos curados.

Presentación

Caja 6 y 12 botellas de 75cl.